şamama kavunu ne demek?

Şamama kavunu, Anadolu'nun bazı bölgelerinde yetiştirilen, tatlı bir kavun çeşididir. Genellikle Ege Bölgesi'nde yetişen bu kavunların kabuğu yeşil renkte ve içi beyazdır. Şamama kavunları genellikle Eylül-Ekim aylarında olgunlaşır ve taze tüketilmek üzere marketlerde satışa sunulur.

Şamama kavununun içindeki beyaz kısmı oldukça suyu ve tatlıdır. Ayrıca C ve A vitamini ile potasyum gibi mineraller açısından da zengindir. Bu sebeple besleyici bir meyve olarak kabul edilir.

Şamama kavunu genellikle taze olarak tüketilir ancak dilimlenip salata yapılarak da servis edilebilir. Ayrıca meyve suları ve smoothielerde de kullanılabilir. Harika bir yaz meyvesi olan şamama kavunu, taze ve doğal bir lezzet arayanlar için ideal bir atıştırmalıktır.